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Master mention Ingénierie Chimique et Agroalimentaire (Master IUP)
Une orientation vers des secteurs leaders de l'économie :
chimie, pharmacie, agroalimentaire, cosmétique,...
Ce sont des secteurs clés en termes d'insertion professionnelle
- Industrie agroalimentaire:
1er secteur industriel français + de 10.000 entreprises et 400.000 salariés
2ème secteur industriel français + de 230.000 salariés
Les axes de Formation
- Chimie Fine - Chimie Santé
- Analyse Chimique
- Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement
- Agroalimentaire - Nutrition - Science de l'aliment
- Génie des Procédés - Bioprocédés
Les spécificités du cursus de formation ICA
En 2004, l'IUP de Chimie-Biologie de Nantes s'est intégré dans le système LMD en proposant une formation professionnalisante déployée sur deux années de Master et précédée d'une année préparatoire spécifique en L3 au sein des licences mention "Chimie" "Biologie-Biochimie" et "Physique Appliquée".
Le cursus de formation « Ingénierie Chimique et Agroalimentaire » c'est donc une formation professionnelle de qualité en 3 ans depuis le niveau L3 jusqu'au niveau M2.
1ère compétence:
ICA1 et ICA2 (Niveaux L3 et M1)
- Formation générale / connaissance de l'entreprise :
- Enseignement scientifique et technique dans 3 domaines:
- Chimie
- Physique/Chimie
- Biologie
2ème compétence:
ICA3 (Niveau M2)
- Chimie
- Génie des Procédés
- Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement
- Agroalimentaire
Parcours (M1) et Spécialités (M2)
Master 1ère année - M1
- Biologie Appliquée à l'Agroalimentaire
- Méthodes d'Analyse et Contrôle Qualité
Master 2ème année - M2
- Bioprocédés et Biotechnologies Marines
- Chimie Fine et Thérapeutique
- Conception Formulation et Production de Produits Alimentaires Innovants
- Génie des Procédés - Environnement - Agroalimentaire
- Gestion des Risques Santé/Sécurité/Environnement
- Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments dans les Industries Agroalimentaires
- Science de l'Aliment et Nutrition Humaine
Caractéristiques
- Un cursus réellement professionnalisant avec 12 mois de stage en entreprise
- Une formation spécifique à horaires renforcés
- Un encadrement et un suivi attentif des étudiants
- Un réseau avec plus de 1500 diplômés déjà formés
Retour d'expérience: Journée des Anciens / Forum Métiers
- Un Conseil de Perfectionnement (université/entreprise)
- Une expérience dans la formation professionnelle > 20 ans
=> formation préparant aux réalités du monde industriel basée sur :
- formation générale: économie, gestion, communication, informatique, langu
- solides acquis scientifiques et technologiques
- forte transdisciplinarité
- participation directe des entreprises à l'élaboration des programmes et à la formation
- identification forte et appropriation de la formation par les étudiants
- Élément structurant de Iquabian /Ponan Formation
Mis à jour le 12 juillet 2011
par Emmanuel GENTIL
Contact
Emmanuel GENTIL
Maître de Conférences
Faculté des Sciences et Techniques
Tél : 02 51 12 54 79
Fax : 02 51 12 54 54
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